tag:blogger.com,1999:blog-5388096288153491227.post9090285745337715294..comments2024-01-16T14:11:27.398+01:00Comments on Sauvagement-Bon: Salade côtièreSauvagement Bonhttp://www.blogger.com/profile/03617818987925319663noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-5388096288153491227.post-34655321214340597702009-07-01T15:46:46.205+02:002009-07-01T15:46:46.205+02:00A mayacook :
Pour l'identification, je te cons...A mayacook :<br />Pour l'identification, je te conseille au moins un guide comme le "Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques" (par François Couplan et Eva Styner / Delachaux et Niestlé). Ne jamais se contenter de quelques photos sur internet ou même d'un article wikipédia.<br />Pour les recettes de base, il y a l'embarras du choix. Les ouvrages de F.Couplan aux éditions du Sang de la Terre sont très complets. Je viens de faire l'acquisition du "Régal Végétal" dans sa toute nouvelle édition, mais je n'ai pas encore eu le temps de le lire en détail...<br />Si tu cherches d'autres ouvrages, jète un œil dans la rubrique "mes références", en bas du bandeau latéral.<br />Enfin, si tu as le budget, il y a aussi des stages...Sauvagement Bonhttps://www.blogger.com/profile/03617818987925319663noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5388096288153491227.post-88881043768443939502009-07-01T13:24:59.445+02:002009-07-01T13:24:59.445+02:00Je suis tombée sur cet article en cherchant des in...Je suis tombée sur cet article en cherchant des infos sur la criste marine qu'il me semblait avoir repéré...mais non. Je me suis rabattue sur la salicorne en ramassant sa voisine qui semble être de l'obione à côté de laquelle je passais sans la voir...merci pour ces infos, la cuisine des plantes sauvages m'intéresse beaucoup mais j'aimerais avoir un vrai guide...mayacookhttp://lesnectarsdemaya.overblog.comnoreply@blogger.com